冰糖葫蘆夾心核桃的穿法
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原料:山楂12枚、白糖60克、芝麻、核桃仁少許。
步驟:
1、鮮山楂洗淨;
2、將山楂從中間劃開,去籽,塞入核桃仁;
3、用牙籤穿起;
4、將穿好的山楂和備用的白糖準備好;
5、熬糖,熬至出現大量黃色的白泡泡;
6、加少許入炒熟的芝麻,拌勻;
7、將糖漿裹在穿好的山楂上,放在木板上自然冷卻,即可食用。
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