採摘桑果一般是什麼季節
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1、桑葚一般在每年的4~6月份成熟並進行採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚初熟時為綠色,成熟後變肉質、黑紫色或紅色,種子小,花期3~5月,果期5~6月。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。
2、因不耐儲存或運輸,桑葚是具有季節性的上市,在4、5、6月份都有上市,具體產地很多,在古代聲場絲綢的地方就有很多以栽桑養蠶為生,有桑必有椹,在現在很多地方將桑葚作為經濟收益來源,大大活躍市場、豐富市場。
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