泰州的特產是什麼

1、泰州白果：白果的種仁富含澱粉、脂肪、蛋白質和維生素，可供食用，也可入藥，有斂肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便頻數等症。有很高的營養價值和藥用價值。

3、金波酒：百年傳統名酒，靖江三寶之一。精心選用黨蔘、當歸、五味子、紅山枝、杜仲等三十六味名貴中藥，以傳統祕方精製，常飲延年益壽、駐顏健體。自清同治年間從宮廷傳入靖江民間以來，聲名遠揚。

4、靖江肉脯：始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮豔、味道鮮美、食用方便、回味