羊脾能吃嗎如果可以給個做法

羊脾能吃，做法如下：

1、切開脾臟一個小口，裏邊塞好餡料，餡料洋葱，羊肉（也可塞得胡蘿蔔碎，羊肉要肥一點的）；

2、加鹽，胡椒，拌勻；

3、用籤子把切口穿過封上；

4、慢烤，邊烤邊扎些小洞，別扎多；

5快烤好的時候再撒點，鹽，辣椒，孜然；

6、等到外表微焦，裝盤。