純黑芝麻粉會苦嗎

純黑芝麻粉一般不會發苦，如果黑芝麻吃起來苦是因為黑芝麻不飽滿，空心的太多，質量不太好。黑芝麻含有大量蛋白質和維生素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。黑芝麻也可以買生的，用的時候放到燒熱平底鍋或微波爐裏烘一下，跟外面買的炒好的一樣的。