壓縮餅乾的主要成分是什麼

壓縮餅乾主要由膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水組成。其主要營養成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、維生素等。壓縮餅乾具有香酥脆、不吸水變軟的特點。由於膨化時經高温高壓滅菌清毒，適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衞生又方便，很適於軍需用。