白酒和水哪個比重重

水的比重大理由如下：水的比重是1，酒精的比重是0.8，因為白酒是水和酒精的混合體，所以酒精的比重0.8小於白酒的比重小於水的比重，即白酒的比重比水的比重輕，所以水的比重重。