出淤泥而不染是哪首詩

出淤泥而不染出自於周敦頤的《愛蓮説》，整句為予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。

《愛蓮説》是北宋理學家周敦頤創作的一篇散文。這篇文章通過對蓮的形象和品質的描寫，歌頌了蓮花堅貞的品格，從而也表現了作者潔身自愛的高潔人格和灑落的胸襟。