城市自來水能做飯嗎

能。由城市直接輸送的自來水其水質優良程度早已達到了國家飲用水水質保障標準，可以直接煮飯。

想喝自來水應注意以下４點：

１、早晨流出的第一桶自來水可作為生活用水，但不宜飲用。因為這些水在自來水管裏停留一夜，可能有細菌繁殖，也可能從水管中溶解出一定量的金屬元素。

２、開水一般沸騰３分鐘，飲用未燒開或煮沸過久的水，對身體都不利。

３、飲用水可先放置數小時再燒開（但不宜超過一天）。

４、在全世界範圍內，用氯消毒的水，水中的鹵代烴有害物都無法完全避免，人體自身的解毒功能可使含量不多的有害物不至於產生危害。有條件者可以考慮使用合格的的活性炭淨化器，以更加安全地飲用自來水。