荔枝放久了會甜嗎
不會。荔枝很難保鮮,未經處理保存的荔枝不但不會變甜還會發生變質產生異味,荔枝應該儘快食用不宜久放。沒有吃完的荔枝應先將枝梗剪掉,裝進塑料袋,紮緊袋口,放置在陰涼處或浸入水中。還可以用報紙包好荔枝,套上塑料袋,放進冰箱保鮮。荔枝主要分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》,文中寫作離支,割去枝丫之意。原來,古人已認識到,這種水果不能離開枝葉,假如連枝割下,保鮮期會加長。對此,明代李時珍也認可。《本草綱目-果三-荔枝》:按白居易雲:若離本枝,一日色變,三日味變。則離支之名,又或取此義也。大約東漢開始,離支寫成荔枝。中國荔枝主要分佈於北緯18-29度範圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、雲南、貴州等省也有少量栽培。
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