進奉荔枝特點
樹形半圓頭型,較開張,樹勢中等。遲熟,果實在7月上中旬成熟,比糯米餈遲熟7~10天。果實扁心形和心形,果肩聳起,果皮顏色鮮紅,皮厚而韌,裂果少;果較大,平均單果重25克;果肉厚,蠟黃色,有蜜香味,味清甜。可溶性固形物19.1%,總糖含量16.2%,可滴定酸含量0.11%,維生素C含量30毫克/100克果肉,可食率達79%,焦核率達85%。
食用方法:在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裏冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
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