柚子是涼性還是熱性
柚子屬於涼性食物,柚子本身味甘、酸,性寒。柚子中含有豐富的維生素c,還含有膳食纖維、果膠、礦物質、葉酸、維生素p、維生素b、胡蘿蔔素等營養成分,食用後可促進消化。
柚,芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有稜。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9~16釐米,寬4~8釐米。總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5~3淺裂;花瓣長1.5~2釐米;雄蕊25~35枚,有時部分雄蕊不育。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但鬆軟,瓢囊10~15或多至19瓣;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。花期4~5月,果期9~12月。
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