水刀會傷人嗎

會。水刀不但能切割金屬、土石，甚至還能切割肉品。國外已經有人將水刀改造為食品加工機械，去處理生熟類食品，因此水刀也能傷人，就如金屬刀具，規範使用才能減少意外的可能性。