貴州話小包穀是啥意思

貴州話小包穀的意思是小玉米，包穀就是平常説的玉米，河南、湖南、雲南、四川、貴州一些地區將玉米稱作包穀。玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，別名有玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米等。原產於中美洲和南美洲，全世界熱帶和温帶地區廣泛種植。玉蜀黍的營養價值較高，是優良的糧食作物。也是食品、醫療衞生、輕工業、化工業等不可或缺的原料之一。玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。