小説裏面有做掛麪叫什麼名字

小説裏面有做掛麪叫《一碗麪裏的鄉愁》。作者打撈自己的麪食記憶，記錄製作空心掛麪的傳統匠人的日常生活，深情凝望與麪食有關的人生與精神世界，還原中原人的一段歷史和記憶，既富有人文底藴，又有向傳統文化尋根的意味。

作家趙瑜説寫《一碗麪裏的鄉愁》是因為偶遇了製作手工空心掛麪的非遺傳人，被這充滿審美意味的麪條打動了。但讀完這本書，你會發現，它並不是一部簡單的紀實散文。它寫的不止是一碗麪，實際上寫到很多地域文化，寫到地域文化裏面那些人的生活狀態。