gb25190是什麼牛奶
生活常識1.16W
全脂滅菌乳。滅菌乳又稱長久保鮮乳,係指以新鮮牛乳(羊乳)為原料,經淨化、均質、滅菌和無菌包裝或包裝後再進行滅菌,從而具有較長保質期的可直接飲用的商品乳。生產滅菌乳的主要目的是使產品的特性在加工後保持穩定並使此時間儘量延長。
滅菌乳應符合兩項要求:1、加工後產品的特性應儘量與其最初狀態接近。
2、貯存過程中產品的質量應與加工後產品的質量保持一致。
貯藏方法:滅菌乳在無菌條件下被連續從管道內送往包裝機。為了平衡滅菌機及包裝機生產能力的差異。並保證在滅菌機或包裝機中間停車時不致產生相互影響,可在滅菌機和包裝機之間裝一個無菌貯罐,起緩衝作用。無菌貯罐的能力一般為3.5~20m。
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