豬去毛前温水澆下有好處嗎

豬去毛前温水澆下有好處。燒開水退毛是老傳統方法，死掉的豬血液凝固，把毛管裏的血和身體連接，如果不用開水燙把毛管軟化，就比較難拔，温水澆下會好拔毛一些。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。

當前人們認為豬是豬科動物的簡稱，豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特徵。毛髮較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。