菠蘿蜜絲怎麼炒
準備材料:菠蘿蜜絲適量、瘦肉適量。
1、把菠蘿蜜切開。
2、把裏面的絲撥出來。
3、瘦肉切片。
4、鍋裏倒油,熱了快速翻炒。
5、變色了,加料酒,醬油。
6、最後倒入菠蘿蜜絲。
7、翻炒一下出鍋了。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香…能止渴解煩,醒脾益氣”。菠蘿蜜的價值-當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。海南菠蘿蜜的吃法 :拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把裏面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裏面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。
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