哪些餐具可以放進烤箱

耐熱玻璃、陶瓷與耐熱瓷器、金屬材質容器與製作麪包、餅乾的模具。

1、耐熱玻璃：容器底部標註烤箱（OVEN）或者標註（borosilicate），急速的温度變化對耐熱玻璃的破壞性大，因此應避免將烤熱的耐熱玻璃容器直接放入涼水中，否則會出現炸裂現象。耐熱玻璃容器在清洗時，不能用鋼絲球，應該用海綿材質的百潔布清洗。

2、陶瓷與耐熱瓷器：可以使用石鍋或耐熱瓷器，不過使用釉層處理過的容器烘烤時，會出現繃瓷的現象。

3、金屬材質容器與製作麪包、餅乾的模具：此類容器沒有木質或塑料材質的手柄，如果容器質地薄，會容易出現變形的現象。