紅茶和茉莉能一起泡嗎
能。紅茶芳香濃郁,含有維生素A、胡蘿蔔素、咖啡鹼、賴氨酸及鈣、磷、鎂等礦物質,而茉莉花清香怡人,是重要的花茶原料,富含葉綠素、兒茶素、茶氨酸、咖啡鹼、茶多酚、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶與茉莉花所含成分不衝突,可以一起泡茶。
茉莉花別名茉莉,木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛。葉對生,單葉,葉片紙質,圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,兩端圓或鈍,基部有時微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常具簇毛外,其餘無毛;裂片長圓形至近圓形,先端圓或鈍。果球形,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月。
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