端午節吃什麼粽子

端午節可吃鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽、板栗粽、蓮子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飄香粽、鮑汁牛柳粽、乾貝鮮肉粽、棗泥粽、花生眉豆粽、豬油夾沙粽、蜂蜜涼粽子、叉燒肉粽、臘肉粽、鹼水粽等。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。