糖水發源地

糖水發源地在中國。糖水屬於粵菜系，是兩廣和海南人飲食習慣一大特色。廣東同廣西、海南因為位置相近，天氣相似，所以大多數以清潤為主。廣東順德盛產水牛奶著稱，廣東的糖水，會融入奶的元素，雙皮奶、姜撞奶。

特點：

中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點，在中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。兩廣、海南、香港、澳門人稱它做糖水；外省人統稱它做甜品；而潮州則呼之為甜湯因此粵語一般稱食糖水而不會稱飲糖水。