水對人類的重要性

水對人類生命起着重要作用，是人類賴以生存和發展不可缺少的最重要物質資源之一。水對人體而言的生理功能有多方面，體內發生的一切化學反應都在介質水中進行，沒有水，養料不能被吸收；氧氣不能運到所需部位；養料和激素不能達到作用；廢物不能排除，新陳代謝將停止。因此，水對人的生命是最重要的物質。

地球有“水球”之稱。“三山七水一分田”，這句俗語，比較形象地概括了地球表面的情況。據權威人士估計，地球上的儲水量達3.85億立方千米，如果把這些水平鋪在地球的表面，那麼地球就會變成一顆平均水深達2700多米的“水球”。在現代工業中，沒有一個工業部門是不用水的。也沒有一項工業不和水直接或間接發生關係。更多的工業是利用水來冷卻設備或產品，例如鋼鐵廠等。水還常常用來作為洗滌劑，如漂洗原料或產品，清洗設備或地面，每個工廠都要利用水的各種作用來維護正常生產，幾乎每一個生產環節都有水的參與。