麪粉怎麼選擇好的
百科1.6W
1、捏一捏:用手抓起一把麪粉,握緊手一會兒之後再鬆開手,如果麪粉會散開,則説明該面粉比較好,如果成一團,則説明該面粉還有較大的水量。
2、聞氣味:抓起一把麪粉,聞一聞氣味,如果有一股發黴、苦澀、酸臭等氣味,則説明該面粉的質量比較差,質量好的麪粉,聞起來有一股清香氣味。
3、捻一捻:用手指捻一捻麪粉,如果覺得很軟,則説明該面粉的質量比較好,反之如果很光滑,則説明該面粉的質量較差。捻起來很光滑的麪粉,很可能是摻雜一些石膏或石粉。
標籤:麪粉
-
喬哈瑞窗分為幾個窗口
喬哈瑞窗分為4個窗口,分為開放區、隱祕區、盲目區、未知區。喬哈瑞窗,也叫喬哈里視窗,是一種關於溝通的技巧和理論,也被稱為“自我意識的發現-反饋模型”,中國管理學實務中通常稱之為溝通視窗。該理論將人際溝通的信息比作一個窗子,並根據“自己知道-自己不知”和“...
-
錦繡海棠果和雞心果一樣嗎
錦繡海棠果和雞心果一樣。雞心果是錦繡海棠的別稱,是山橄欖科刺欖屬植物。錦繡海棠果最早發現於內蒙古通遼市麥新鎮一農民家中,其樹壯葉厚、抗寒耐旱、果形秀美、色澤亮麗,其果實既可觀賞,又可食用,經濟價值高,有很大的開發前景。...
-
玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
-
黑今是哪個省的簡稱
黑今是黔的組合,”黔“是貴州省的簡稱。貴州,簡稱“黔”或“貴”,省會貴陽,是中華人民共和國省級行政區。地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐,長江經濟帶重要組成部分。中國首個國家級大數據綜合試驗區。...