酒為什麼會醉人

酒會醉人的原因是酒裏含有酒精，即乙醇。當血液中的乙醇濃度過高時，人就會醉。乙醇是一種有機化合物，俗稱酒精。乙醇在常温常壓下是一種易揮發的無色透明液體，可用於製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%-75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衞生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。