賓治是什麼

賓治是雞尾酒的一種，是用少量葡萄酒、烈性酒作為基酒，再加入各種果汁、水果製成。賓治的名字源於印度人的語言Punch，後經英國人傳至歐美各國，具有濃、淡、香、甜、冷、熱、滋養等特點。賓治有水果賓治、鸚鵡頭賓治、墨西哥賓治、加州賓治、榅桲賓治酒等種類。