菠蘿蜜是發物嗎
菠蘿蜜是發物,雖然人們通常提到的發物沒有提到它,但是從發物的概念(能夠使皮膚過敏)的食物上來説,它是屬於發物一類,因為它含有較高的五羥色胺,所以如果不加以處理就食用,容易造成皮膚過敏,只要先用鹽水醃製過,就可以避免。
菠蘿蜜熟透了可以放多久:1、通常未成熟且完整的菠蘿蜜果在常温下可以放置四五天,成熟的菠蘿蜜果,輕壓果皮如果已經皮軟的情況下,最多可以放兩天,如果是新鮮的熟果,有回聲的,也可以放四天左右,已經開口的菠蘿蜜果要儘早吃完,通常可以放一到三天不等,果肉單獨處理也是能放一兩天的,時間久了也會放壞。
2、保鮮辦法:超市裏常見的菠蘿蜜保鮮是用保鮮盒及保鮮膜封存冷藏,在家中也可以這樣做,但是必須注意的是,如果冰箱環境比較差,需要對冰箱先行處理,否則細菌較多的冰箱仍然會導致菠蘿蜜果肉的變質,如果希望加長菠蘿蜜的保存時間,可以將果肉、果核、絲狀物全部分開存放,果肉吃不完可以冷凍起來,絲狀物可以炒菜食用,果核可以洗淨後風乾處理。
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