功能性食品有哪些
第一代產品(強化食品):如各類強化食品及滋補食品,如高鈣奶、益智奶、鼈精、蜂產品、烏骨雞、螺旋藻等。是根據各類人羣的營養需要,有針對性的將營養素添加到食品中去。
第二代產品(初級產品):如三株口服液、腦黃金、太太口服液、恆寧固之寶等。要求經過人體及動物實驗,證實該產品具有某種生理功能。
第三代產品(高級產品):如防感寶貝、魚油、多糖、大豆異黃酮、輔酶Q10、納豆、金御穩糖等。不僅需要經過人體及動物實驗證明該產品具有某種生理功能,而且需要查清具有該項功能的功效成分,以及該成分的結構、含量、作用機理、在食品中的配伍性和穩定性。
功能性食品是指具有特定營養保健功能的食品,即適宜於特定人羣食用,具有調節肌體功能,不以治療為目的的食品。功能性食品有時也稱為保健品食品。在學術與科研上,叫功能性食品更科學些。它的範圍包括:增強人體體質的食品;防止疾病的食品;恢復健康的食品;調節身體節律的食品和延緩衰老的食品。
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織圍巾怎麼接第二卷線
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