紅樓夢美食大盤點

1、酸筍雞皮湯：出自第八回，寶玉和黛玉去探望生病的寶釵，在寶釵家裏吃的一道湯，寶玉痛喝了好幾碗，可見應該鮮美異常。

2、茄鯗：出現在第四十一回，眾人領着劉姥姥逛大觀園吃飯時，賈母讓鳳姐夾給劉姥姥嚐嚐的。

3、豆腐皮包子：出自紅樓夢第八回，寶玉留給晴雯的豆腐皮包子。

4、蒸螃蟹：有名的螃蟹宴出現在第三十八回，史湘雲做東，賈府舉家吃螃蟹，姑娘公子們賞菊吟詩，其樂融融。

5、烤鹿肉：這出自第四十九回的雪天蘆雪庭烤鹿肉，大家在雪地裏爭相品嚐鹿肉，一羣姑娘們嬌嗔浪漫的青春之態躍然紙上。