種在山上的稻穀叫什麼

種在山上的稻穀叫山稻。山稻屬於旱稻的一種概稱品類，指離水性高到不僅不必種於水田還能種活在缺水的山丘地之稻米，史上記載最早大規模種植出現於中國北方山丘地帶。山稻栽培在邊遠山區，具有不佔耕地、不施農藥和化肥、不噴除草劑、不需人工澆水等特點，並且可以與山茶油、香榧等作物進行糧油林間作，保護生態。