燕窩可以曬太陽嗎

燕窩不可以曬太陽。因為紫外線會對燕窩中的蛋白質和活性成分造成破壞。經過日曬的燕窩會變質，紫外線還會使燕窩的顏色變得更黃。在燕窩原產地採摘後要避免日曬運輸，且燕窩必須以自然風乾的方式晾乾。挑毛清洗乾淨的燕窩經過殺菌處理後也應放在陰涼背光處保存。