有機物着火時可以用水撲滅嗎
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根據情況而定。由於水的汽化熱非常大,當水流經正在燃燒的物體時,會將燃燒物體中大部分的熱都吸收掉,降低燃燒物體的温度。水能夠起到的作用包括冷卻、窒息、稀釋、溶解、乳化,因而可以將火滅掉。因此纖維素類有機物(比如木材等)可以用水滅火,但是油類或者遇水發生劇烈反應的有機物(比如烷基鋰等)不能用水滅火,應該用砂土或者二氧化碳,特別活潑的物質二氧化碳也不能用。
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