烏魯木齊美食
烤全羊、新疆大盤雞、手抓飯、饢、烤羊肉串、米腸子、烤包子、拉條子、油塔子、水果乾果。
1、烤全羊:烤全羊是烏魯木齊的名小吃之一,維吾爾族把它稱作“吐努爾喀瓦甫”。
2、新疆大盤雞:新疆大盤雞分為沙灣大盤雞和柴窩堡大盤雞兩種。
3、手抓飯:抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿蔔、洋葱和清油。用它們混合燜製出來的飯,油亮生輝,香氣四溢,味道可口。
4、饢:多以麥面為原料,也有用玉米麪,輔之以芝麻、洋葱、雞蛋、清油、酥油、牛奶、鹽、糖等佐料烤制而成。
5、烤羊肉串:羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。製做時,一邊用煤火烤,一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料,肉質鮮美純正。
6、米腸子:米腸子是用切碎的羊肝、羊心、羊腸油、加胡椒粉、孜然粉、精鹽拌入大米,用水煮,待半小時,在腸中扎眼使之漏氣,煮一小時即熟。
7、烤包子:烤包子主要是在饢坑中烤制。包子皮用死麪擀薄,四邊摺合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的餡,饢坑中烤熟。
8、拉條子:拉條子用上好麪粉和麪拉制而成,呈圓條狀。做拉條子的關鍵是掌握好和麪和拉制兩個環節。
9、油塔子:油塔子形狀似塔,是維吾爾人喜愛的面油食品。其原料主要是麪粉、煉好的羊油、清油、精鹽、花椒粉及純鹼等。
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甘蔗可以做成什麼
甘蔗可以做成甘蔗汁、蔗糖、燉湯等。1、甘蔗汁:為甘蔗壓榨之後產生的汁液,比較甜膩,而且香氣平淡。2、蔗糖:甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等。3、燉湯:在燉湯的時候放一點甘蔗,不僅能提鮮,還能增加湯的營養物質。...
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預防火災安全常識
1、正確使用電器設備,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離牀沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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煮熟的螃蟹第二天怎麼加熱
1、高壓鍋加熱:高壓鍋具有快速加熱的特點,加熱煮熟的螃蟹五分鐘即可。2、蒸鍋加熱:煮熟的螃蟹可直接上蒸鍋加熱,通常蒸鍋水開後加熱6-8分鐘即可。3、微波爐加熱:需要將煮熟的螃蟹擺放在盤子中,之後將其放在微波爐中,通常高温加熱2-3分鐘左右即可。4、水煮加熱:鍋中加一...
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...