框鏡魚是什麼魚
框鏡魚是鏡鯉。框鏡魚主要分佈在我國的沿海地區,也有一些分佈在日本等沿海國家,大多數是海水魚,一小部分是淡水魚,其鱗片很少或沒有鱗片並且毛刺也很少,這種魚味道鮮美,肉質肥嫩。框鏡魚是較常見的魚類,由於沒有魚鱗,因此框鏡魚非常光滑和乾淨,適合製作美味可口的菜餚。
鏡鯉:
鏡鯉是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所變異,通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。
多棲息於水域中下層,而以富營養水域底泥砂質靜水域為主,有集體羣遊習性。為雜食性魚類,以小型無脊椎動物與底棲動物為主。為適合在中國推廣的水產優良養殖品種。在合理的放養密度和較優的飼養條件下,鏡鯉生長速度非常快。
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