奉賢區美食
奉賢區美食有明鰻鱺、海棠糕、糟香大拼盆、排骨年糕、千張包、牡蠣蒸米飯、油酥餅等。
1、明鰻鱺:富含維生素A,被人譽為水中人蔘,既可清蒸,又能紅燒,油而不膩、鮮中帶肥、香嫩可口。
2、海棠糕:上海奉賢傳統名點,用特製模具灌漿烘烤而成,形似海棠花、色呈紫醬紅,香甜鬆軟。
3、糟香大拼盆:以金錢肚、豬舌、鵝肫、青萵筍、斑節蝦、三黃雞、白乾、花生米、刀豆為原料滷製而成,鹹、鮮、香、濃、色、香、味俱全。
4、排骨年糕:有50多年曆史,選用常州、無錫等地豬脊骨肉,用醬油醃漬後,放入油鍋氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。
5、千張包:鮮豬肉、開洋、乾貝、筍衣、熟芝麻、精鹽、味精、黃酒等製成餡心,用千張包入餡心,製成三角形,與粗綠豆粉絲同煮即成,佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等調料,肉嫩不膩、香氣四溢、風味獨特。
6、牡蠣蒸米飯:牡蠣被稱為海的牛奶,含有豐富的鈣、鐵、碘等無機物,食之鮮香可口、營養豐富。
7、油酥餅:用麪粉、菜油、鹼、椒、鹽等原料,制酥、和麪、制餅、煎烤等工序而成,酥層清晰、色澤淡雅、香脆酥鬆、甜而不膩、入口即化。
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c10是什麼意思
C10是建築中混凝土強度等級代號,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大約1KG的重量,和10MPa的意思是一樣的。混凝土立方體抗壓強度標準值,用fct來表示,單位為MPa。GB50010《混凝土結構設計規範》規定:混凝土立方體抗壓強度標準值係指按照標準方法制作養護的邊長為150mm...
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羽絨棉服是什麼
羽絨棉服是充以棉花、羽絨棉等物料,用來禦寒的服飾。羽絨棉是中空棉或者絲綿,不是真正的棉花,也不是純羽絨。它輕薄、手感細膩、柔軟、保温好、不易變形、不會透絲,具有羽絨的感覺和較好的保暖性能,廣泛應用於羽絨服、滑雪衫、防寒服等多種保暖製品。...
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波羅的海特點是什麼
波羅的海是世界上鹽度最低的海,位於北歐。長1600多公里,平均寬度190公里,面積42萬平方公里,總貯水量達2.3萬立方千米,是地球上最大的半鹹水水域,水深一般為70-100米,平均深度為55米,最深處哥特蘭溝深459米。...
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...