端午節吃啥
吃粽子、鹹鴨蛋、油糕、麻花、飲菖蒲酒等。
1、粽子:由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。
2、鹹鴨蛋:又叫青皮、青蛋、醃鴨蛋,古稱鹹杬子,是中國特色菜餚。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡。
3、油糕:是使用油炸的一種糕點,呈橢圓形狀,餡一般是紅糖或者白糖,油糕吃起來既甜又軟綿,油糕色澤金黃,細膩柔軟,經久而不變色不變質,屬純天然綠色食品。
4、麻花:是中國的一種特色油炸麪食小吃。傳説是東漢人柴文進發明瞭麻花。現主產於陝西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中山西稷山以鹹香油酥出名,湖北崇陽以小麻花出名,天津以大麻花出名。
5、菖蒲酒:產于山西省垣曲縣的傳統保健名酒,是一種配製酒,色橙黃微翠綠、清亮透明、氣味芳香、酒香釀厚。
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