綠豆要幾天才能發芽

視情況而定。綠豆發芽時間，與綠豆本身的好壞、環境温度、水分等條件有關。如：綠豆本身是壞的，無論如何也是不能發芽的；若為綠豆本身為好的，環境温度超過32℃或者低於10℃，都不能發芽；若在適宜温度中，如果其他影響因素適宜通常1-2天就發芽。