倉庫温濕度管控標準

1、高温庫（恆温庫）：温度標準：5～15℃，適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等。

2、中温庫（冷藏庫）：温度標準：5～-5℃，適合存放凍結後食品的冷藏。

3、低温庫（冷凍庫）：温度標準：-18～-25℃，適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉等。

4、超低温庫（深冷庫）：温度標準：-45～-60℃，適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍。

5、速凍庫（急凍庫）：温度標準：-35～-40℃，適合存放金槍魚、三文魚。

6、氣調庫：温度標準：5～-2℃，適合存放水果、蔬菜等。