雞尾巴能吃嗎

可以，如果是在大型超市等正規渠道購買的雞屁股，就可以放心吃。雞屁股是雞身上風險最高的部位了，因為在雞屁股上，存在兩種腺體是不可以吃的，一個是尾脂腺，一個是腔上囊。它們確實含有毒素，人一旦吃了就會傷害到健康。只要把這個部位摘掉，也是可以放心吃的。但一般來説，如果自己殺雞的話，很難準確的將其去掉。只有專業的屠宰，才能確保它們被徹底摘除。所以説，如果是在大型超市等正規渠道購買的雞屁股，就可以放心吃。但如果是自己殺雞，還是將其扔掉吧，而且也最好不要在小攤小販吃雞屁股。