鐵核橄欖核特點

主要特徵為鷹嘴、鯊魚背、黃筋、三角口等。優點是核飽滿、顏色紅、核質硬、易包漿、不易裂、較硬，即叫鐵核。雕刻密度高就硬，鐵核顏色較深，相對來講上色快，包漿後的顏色比油核要深一點，且鐵核的成本也要高點。鐵核有筋線，顏色為明顯的黃色。鐵核桃主要產地是中國廣東省普寧市梅林鎮。