紅葡萄酒和乾紅葡萄酒有什麼區別

甜度的差別：紅葡萄酒是要更甜的，通常紅葡萄酒中糖分含量是會達到50%左右，而乾紅葡萄酒糖分含量是很低的，大多都是不會超過4克每升。有的乾紅葡萄酒是沒有糖分的。

釀造的差別：紅葡萄酒是用紅葡萄釀造出來的，乾紅葡萄酒可以用白葡萄釀造。在釀造過程中是會把糖分轉化為酒精的，而紅葡萄酒是會把糖分保留下來。

口感的差別：乾紅葡萄酒喝起來是帶有澀味的，並且還沒有什麼甜味。紅葡萄酒喝起來就要更甜。