心鳥蛤怎麼打開貝殼

將心鳥蛤放在熱水裏燙一燙即可打開貝殼。心鳥蛤一般指雞心蛤，貝殼精緻，呈半透明狀，精巧的雙殼吻合在一起，像一顆愛心。殼表呈黃色、紫色、白色或粉紅色，部分有粉紅色斑點。殼表面平滑，有明顯的放射肋鱗片。分佈於菲律賓及西太平洋區。棲息在20米深的淺海砂底。