厚乳版是什麼意思

厚乳版意思是冰凍提純法，通過降低温度，將牛奶中的水分析出，從而得到濃縮牛奶，沒有添加植脂末。厚乳是一種牛奶新品類，最先用於調配咖啡和奶茶，能提升飲品風味、調和出更醇厚的壓舌感，增加整杯產品的價值感。