法式西點包括哪些

法式烤布蕾、泡芙、拿破崙蛋糕、馬卡龍、慕斯蛋糕、蝴蝶酥等。

1、法式烤布蕾：是一種法國傳統的點心，外面是脆脆的焦糖外殼，裏面是奶油布丁似的冰涼軟餡。

2、泡芙：奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。

3、拿破崙蛋糕：又被稱為千層酥，酥皮之間的夾層豐富，有鮮奶油和吉士醬。

4、馬卡龍：又被稱為法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。

5、蝴蝶酥：因其形狀似蝴蝶而得名，其口感鬆脆香酥、香甜可口，具有濃郁的黃油香味。

法式甜品：

是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名於世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴説着一個又一個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。甜品代表着甜美和愛情，這和法國人天性中的浪漫不謀而合，因此法國人對甜品有着一種特殊的偏愛，他們醉心於研究各種甜品，並在其中加入浪漫動人的元素，琳琅滿目的法式甜品閃耀着精緻誘人的光彩，讓人不禁心嚮往之。