糖角角的和麪方法

1、將麪粉用小碗舀出兩碗到容器。

2、慢慢往面里加水，一邊加水一邊攪面，把麪粉攪拌成面絮狀。

3、再把小麪糰揉在一起，麪糰揉勻成三光（盆光、手光、面光）後，用蓋子或保鮮膜包住，醒10分鐘即可。