辣椒素在手上殘留多久

1~5小時，若是辣椒素在皮膚上的含量過多，疼痛的時間會增加，切辣椒出現辣手的感覺主要是因為辣椒素沾到皮膚上會促使微血管擴張，刺激痛覺神經，從而促使手上有灼痛感。

通常辣椒素就是趁機沾在皮膚上，它是一種會使微血管擴張的物質，導致皮膚髮紅、發熱，並加速手部局部的代謝率；與此同時，還會刺激痛覺神經，讓人感覺到自己的手心手背都會呈現灼痛感。如果切完辣椒後不採取任何措施來洗手，那麼手上持續的灼痛感可能是一天左右的時間才慢慢消失，在這期間如果雙手不小心碰到眼部或者小孩子的皮膚，都是有明顯的刺痛感傳遞，所以切完辣椒後還是需要採取一些方法來洗手比較好。

快速洗掉辣椒素方法：

1、肥皂水：如果切完辣椒後，雙手有一點火辣辣的疼的話，則可以用肥皂水來清洗手部，能夠有效地緩解該症狀。

2、酒精：如果切完辣椒之後，手部有點火辣辣地疼的話，則可以往手背上塗抹適量的酒精，能夠有效地緩解這種症狀。

3、熱水浸泡：然後還可以把雙手浸泡在熱水中，這樣能夠有效地消除辣椒素帶來的疼痛感，從而使人們緩解這種火辣辣的疼。

4、食用醋：切完辣椒之後，最好在雙手上滴上幾滴食用醋，然後再塗抹均勻，這樣能夠有效地緩解手部這種火辣辣的感覺。