舌頭魚魚皮為啥不能吃

味道腥：舌頭魚的魚肉味道鮮美，基本上沒有腥味，但是如果和魚皮一起吃，就會比較腥，因此一般都會去掉。

脂肪多：舌頭魚的魚皮上面脂肪很多，不僅口感肥膩，而且熱量也比較高，因此很多人都會買沒有魚皮的冷凍舌頭魚或者將魚皮扒掉了再吃。

舌頭魚又叫舌鰨魚、龍利魚，舌鰨科舌鰨屬動物，是一種暖温性近海大型底層魚類。

龍利魚肉質細嫩營養豐富，屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。其具廣温、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，終年生活棲息在中國近海海區。