粽子可以在冰箱放多久
視情況而定。粽子可以在冰箱冷藏放5天左右,能在冰箱冷凍放15天左右。如果發生了變質,有酸臭味,則不可食用,粽子中會產生大量的細菌,食用後會對身體產生危害,影響身體健康。如果沒有變質,則能正常食用,不會對身體產生影響。
粽子:
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
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