陳皮可以和大麥一起泡水嗎

可以。大麥營養豐富，含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維及多種礦物元素，是常見的一種糧食作物，其味甘，性涼，而陳皮含有大量的維生素C和香精油，性温，味苦，兩者不衝突，可一起泡製。

大麥是禾本科、大麥屬一年生草本植物。稈粗壯，光滑無毛，直立，高可達100釐米。葉鞘鬆弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；兩側有兩披針形葉耳；葉舌膜質，葉片扁平。穗狀花序，小穗稠密，小穗均無柄，穎線狀披針形，外被短柔毛，內稃與外稃幾等長。穎果熟時粘着於稃內，不脱出。中國南北各地栽培。大麥的生長環境很廣，而且具有春，冬生長習性。