九九百科網

位置:首頁 > 品質生活 > 百科

生潽與熟潽有何區別

百科2.15W

生潽與熟潽有何區別

1、處理方式區別:生潽用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的茶葉。“熟潽”以雲南大葉種曬青毛茶為原料,是經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

2、茶味區別:生潽茶性較烈,刺激,有強烈的澀味,湯色較淺或黃綠。“熟潽”色澤褐紅,滋味純和,具有温和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

3、茶性區別:生潽極寒,“熟潽”偏温性。生潽應歸屬綠茶(曬青),“熟潽”應歸屬黑茶。

標籤: